豚バラとピーマンのケチャップ炒め レシピ・作り方

「豚バラとピーマンのケチャップ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ケチャップで簡単に作れる、豚バラ肉とピーマンの炒め物のご紹介です。ナポリタンのような味わいですが、ごはんとの相性も良い一品です。お子さまも食べやすい味付けですので、今晩のおかずにぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

材料(2人前)

手順

  1. 準備. ピーマンは半分に切り、ヘタと種を取り除いておきます。
  2. 1. ピーマンは5mm幅に切ります。
  3. 2. 玉ねぎは1cm幅に切ります。
  4. 3. 豚バラ肉は2cm幅に切ります。
  5. 4. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、3を入れて肉の色が変わるまで炒め、2を入れて炒めます。
  6. 5. 玉ねぎがしんなりしたら、1、(A)を入れて全体に味がなじむまで中火で炒めます。
  7. 6. 火から下ろし、器に盛り付け、粉チーズをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

ケチャップ、塩こしょうの加減は、お好みで調整してください。 豚バラ肉は、鶏もも肉や鶏むね肉でも代用できます。

たべれぽ
4.3

62件のレビュー
たべれぽの写真
CRH
CRH
2020.5.19
ケチャップだけのシンプルな味付けで、簡単に美味しくできました
6人のユーザーが参考になった
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imoco♡
imoco♡
2020.4.1
粉チーズなしですが、簡単に美味しく出来上がりました😊✨ 出来上がりの際は一見、酢豚っぽい感じでもあり味付けがケチャップが入っているので子供でもすんなり、食べれますね(^o^)/
5人のユーザーが参考になった
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まこ
まこ
2020.6.8
ケチャップ大好きな娘のお弁当に!懐かしいような味で美味しかった!
4人のユーザーが参考になった
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YY
YY
2020.3.22
野菜を多めに入れたので、ケチャップ、塩胡椒多めにかけました。美味しかったです😊
2人のユーザーが参考になった
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k__XD
k__XD
2021.4.1
簡単でした!
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すずな
すずな
2020.4.21
粉チーズなしですが美味しかったです◎
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ひー
ひー
2020.4.6
お弁当に入れたい味!
1人のユーザーが参考になった
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けい
けい
2020.3.25
ナポリタンのような感じですが、豚肉でまた違う風味になっていて、とても美味しかったです。 手軽に作れるところもいい!
1人のユーザーが参考になった
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⍤⃝ ⍨⃝ ♡
⍤⃝ ⍨⃝ ♡
2024.5.23
ピーマン無し、えのき追加 ケチャップだから味は間違いなし。 豚バラの油分が大分出て時間が経つとお皿に油がへばりついてしまった(食べ終わったお皿はすぐ洗った方が良い)

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか?

  • 日持ちはどれくらいですか?

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