鶏むね肉のひとくちナゲットバジルチーズ風味　レシピ・作り方

Name: 鶏むね肉のひとくちナゲット バジルチーズ風味
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 鶏むね肉 250g; 木綿豆腐 100g; バジル 10g; パルメザンチーズ 大さじ4; 溶き卵 1個分; 薄力粉 50g; 塩こしょう 少々; すりおろしニンニク 小さじ1; マヨネーズ 大さじ1; 揚げ油 適量; レモン 1切れ

「鶏むね肉のひとくちナゲットバジルチーズ風味」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

バジルとチーズが香るチキンナゲットのご紹介です。淡白な鶏むね肉が、香り豊かに大変身します。お酒のおつまみにもとてもよく合いますし、おもてなし料理にもおすすめですよ。いつもと違うチキンナゲットを是非一度、お試しくださいね。

調理時間：30分

費用目安：400円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

準備. 木綿豆腐はキッチンペーパーで水気を拭き取っておきます。バジルは茎から葉を外しておきます。
1. バジルの葉をみじん切りにします。
2. 鶏むね肉を細かく刻み、包丁で肉感が残る程度に叩きます。
3. ボウルに1、2、(A)、木綿豆腐を潰しながら入れ、よく混ぜ合わせます。
4. フライパンの底から3cmくらいに揚げ油を注ぎ、180℃に熱します。
5. スプーンを使い、3を入れ、両面がこんがりきつね色になったら取り出し油を切ります。
6. お皿に盛り付け、レモンを添えたら完成です。お好みでケチャップをつけてお召し上がりください。

料理のコツ・ポイント

バジルは生でも乾燥でも代用いただけます。

たべれぽ

4.0

16件のレビュー

バーミー

2023.6.16

むね肉300ｇ、水要らずのバッター液はレシピのままで…。バジル混ぜたことで爽やかなナゲットに仕上がりました。チーズでコクあり、お豆腐でふんわり♪ ケチャップも合いますが、おとな味でわさびマヨで食べてみたら、もっと合いました (好みですがおすすめです) お皿には半分だけ盛り付け… サクフワで美味しかったです❤︎︎

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