![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
スタミナ納豆 レシピ・作り方
「スタミナ納豆」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
スタミナ納豆のご紹介です。鳥取県の給食で出されており、鶏そぼろと合わせ、タバスコが使われているのが特徴です。ごはんにも合いますし、お豆腐の上にのせたりしてもおいしいですよ。おつまみにもおすすめですので、ぜひ試してみてくださいね！
調理時間：15分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
手順
- 準備. 生姜は皮をむいておきます。
- 1. ニンニク、生姜はみじん切りにします。
- 2. 青ねぎは小口切りにします。
- 3. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1を入れて炒めます。ニンニクの香りがたったら鶏ひき肉、(A)を加えて炒め、鶏ひき肉に火が通ったら火から下ろし、粗熱を取ります。
- 4. ボウルに2、3、ひきわり納豆、(B)を入れ、混ぜ合わせます。
- 5. 全体に味が馴染んだら、器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、付属のタレの量をお好みで調節してください。 辛さの加減は、タバスコの量をお好みで調整してください。
たべれぽ
4.5
4.5
yoheihosh
2020.9.5
お気に入りレシピ。いつもは丼ですが、今回は下に豆腐が隠れてます。
7人のユーザーが参考になった
yoheihosh
2021.7.14
ご飯や豆腐に乗せて何度もリピしてます。食欲が湧き出すお気に入りレシピ。
4人のユーザーが参考になった
カッパ
2022.4.29
とても美味しく出来ました。豚挽肉にして、タバスコは多めにしました。家族からも好評でまたリクエストされました。
2人のユーザーが参考になった
anmo
2021.2.11
朝ご飯に。娘がご飯いっぱい食べてくれました。
1人のユーザーが参考になった
arisatan
2020.5.21
おいしい(*´～｀*)ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"
簡単だしリピします♡
1人のユーザーが参考になった
レオ
2020.4.27
間違いない美味しさ＼(^o^)／
1人のユーザーが参考になった
上原彩
2020.1.13
サラダにしたくて、豆腐と白菜、塩昆布を混ぜてみました。
スパイシーヘルシーに仕上がって、食べ応えあり。
1人のユーザーが参考になった
みい🐰ིྀ⸝꙳.˖
2023.12.6
うまく作れました〜
辛いのが苦手なのでタバスコは入れずに作りました。付属のタレだけじゃ足りなかったので醤油を少し加えました。
keiko
2023.9.22
タバスコは苦手だから入れなかったらパンチがなかった。好きな柚子胡椒でもすれば良かったかな…さらに鶏だとヘルシーすぎた豚か合い挽きに今度はしてみよー大豆麺とあう。もしやスパイス塩とも合いそう…
よくある質問
料理酒の代用はありますか？
日持ちはどれくらいですか？
質問
オリーブ
タバスコが無いときの代用はありますか？
kurashiru
タバスコは特有の風味があり、こちらのレシピの味の決め手となるため、他の調味料での代用は難しいです。タバスコのさわやかな辛味が食欲をそそりますので、材料をそろえてぜひ作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
