長芋とトマトのなんちゃってカプレーゼ　レシピ・作り方

「長芋とトマトのなんちゃってカプレーゼ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

長芋をモッツァレラチーズに見立てた、食感が良い変わりカプレーゼ風サラダです。彩りもよく、華やかなオードブル風に仕上がりますよ。バジルソースで和えたチーズが味のアクセントになります。パーティーや、おもてなしにいかがでしょうか。

調理時間：15分

費用目安：300円前後

材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1. プロセスチーズを5mmの角切りにします。
2. 長芋は皮むき、5mm幅の輪切りにします。トマトは半分に切り、ヘタを取り、5mm幅の半月切りにします。
3. ボウルに1、ジェノベーゼソース、オリーブオイルを入れ、混ぜ合わせます。
4. お皿に2を交互に乗せ、3をのせ、バジルをのせたら出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。トマトと長芋は大きさを揃えて切ると、見た目がきれいになります。

たべれぽ

たべれぽの写真

sei

sei

2020.4.29

ジェノベーゼソースはなかったので、市販のシーズニングミックスで代用しました！

よくある質問

日持ちはどれくらいですか？

質問

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