長芋とトマトのなんちゃってカプレーゼ　レシピ・作り方

「長芋とトマトのなんちゃってカプレーゼ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レビュー
1 件
調理時間
15 分
費用目安
300 円

長芋をモッツァレラチーズに見立てた、食感が良い変わりカプレーゼ風サラダです。 彩りもよく、華やかなオードブル風に仕上がりますよ。 バジルソースで和えたチーズが味のアクセントになります。 パーティーや、おもてなしにいかがでしょうか。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 プロセスチーズを5mmの角切りにします。
  2. 2 長芋は皮むき、5mm幅の輪切りにします。トマトは半分に切り、ヘタを取り、5mm幅の半月切りにします。
  3. 3 ボウルに1、ジェノベーゼソース、オリーブオイルを入れ、混ぜ合わせます。
  4. 4 お皿に2を交互に乗せ、3をのせ、バジルをのせたら出来上がりです。

コツ・ポイント

チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。 トマトと長芋は大きさを揃えて切ると、見た目がきれいになります。

たべれぽ

たべれぽの写真
sei
sei
2020.4.29
ジェノベーゼソースはなかったので、市販のシーズニングミックスで代用しました！

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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