美味しい!おさつチップス レシピ・作り方

「美味しい!おさつチップス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

パリパリ食感が美味しい、お手軽に出来るおさつチップスです。おうちでお子さんのおやつや、お酒のおつまみにも最適です。揚げるだけでとっても簡単にお作りいただけます。さつまいもの優しい甘さをお楽しみ下さい。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

材料(4人前)

手順

  1. 1. さつまいもはスライサーで薄くします。水に20分さらします。
  2. 2. 1をザルにあけて水気を拭き取り170℃の油でカリッとなるまで揚げます。
  3. 3. 塩を振って完成です。

料理のコツ・ポイント

さつまいもは出来るだけ薄くスライスしてください。 揚げタイミングは、さつまいもの回りの泡が消えて沈んだら大丈夫です。 ぱりっとした食感にするために、揚げた後はしっかりと油を切っておいてください。

たべれぽ
4.5

15件のレビュー
たべれぽの写真
さなママ
さなママ
2020.10.14
サツマイモは硬いからスライサーが結構大変でした。 揚げ時間はあっという間。 パリパリで美味しい!止まらない‼︎
5人のユーザーが参考になった
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703
703
2017.9.9
簡単で美味しかったです! おやつにピッタリ✨
4人のユーザーが参考になった
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憂里
憂里
2017.11.17
簡単で美味しく作れました♪ また作ります(*´ω`*)
3人のユーザーが参考になった
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yoko.k❣️
yoko.k❣️
2023.10.11
頂いたさつまいも🍠 おさつチップ三種類作って みました〜❣️ スライスしたさつまいもを油で揚げ水飴にハチミツを少々入れて 絡めてアレンジしてみました‼️ 黒胡麻塩味、塩味、胡椒と粉チーズを振りかけた3種類を作ってみました!止まらないくらい美味しかったです😋 また作ります‼️
1人のユーザーが参考になった
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ピーナッツ
ピーナッツ
2018.11.18
少し焦げてしまったけど塩たっぷり降って美味しい
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そら
そら
2017.9.14
パリパリ🤘簡単ι(`・-・´)/✨ すぐ出来るリピ確定👏👏👏👏👏🌸
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moidixmois
moidixmois
2017.5.26
簡単レシピ!めちゃパリパリで美味しかったです♡また作ります(/ω\*)
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momo
momo
2024.10.25
パリパリでやめられない!とまらない! 簡単でまた作りたいと思いました。
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極楽ハゼ
極楽ハゼ
2022.3.5
古いさつまいもの処理 悪い部分をカットしてスライサーで薄切りをフライパンとバターで炒めるだけ 犬が食べる時は塩無しです

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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しおん
しおん
味付けは何がいーですか?
kurashiru
kurashiru
今回は塩で味付けをしていますが、仕上げに蜂蜜をかけても美味しくお召し上がりいただけますよ。 ぜひお好みの味付けを探してみてくださいね。

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