きゅうりとちくわのからし和え レシピ・作り方

「きゅうりとちくわのからし和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、きゅうりとちくわを使った簡単な和え物はいかがでしょうか。からしの風味が食材とよく合い、さっぱりといただける一品です。おかずにはもちろん、おつまみにもぴったりです。ぜひお試しくださいね。

材料(2人前)

手順

  1. 1 きゅうりはヘタを切り落とし、乱切りにします。
  2. 2 ちくわは1cm幅の斜め切りにします。
  3. 3 ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、1、2を加えて全体に味がなじむまで和えます。
  4. 4 器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

練りからし、塩の加減は、お好みで調整してください。 ちくわの代わりにカニカマを使ってもおいしくお作りいただけます。

たべれぽ

4.5
30件のレビュー
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🍳Fumiya's Kitchen🍴
🍳Fumiya's Kitchen🍴
2023.9.3
No.1141 きゅうりの量に対し、ちくわ2本では少ないなと思ったので、ちくわを5本入れました。 味付けにからしを入れていますが、味は砂糖の甘さ強かったです。
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ちゃ
ちゃ
2022.8.23
簡単でつくれました
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シャンス
シャンス
2021.9.10
ちくわの代わりに蒲鉾にしました。カラシを切らしていてワサビで代用。オリーブオイル足してみました
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なるまま
なるまま
2020.5.2
さっぱりしてて美味しいです!また作ります😊
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ハモン
ハモン
2022.7.6
もう少し何かプラスして味つけしたいです。
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CHANEL_26
CHANEL_26
2022.6.29
からし和えならぬわさび生姜和えにしました。 わさび、生姜、めんつゆだけで作ってみましたが、美味しく出来ました! 少し時間を置くと程よく味が染みていいと思います。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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