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ご飯が進む 甘辛みそ炒め レシピ・作り方
「ご飯が進む 甘辛みそ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
野菜たっぷりが美味しい、甘辛みそ炒めのレシピです。濃いめの味付けに仕上げたので、ご飯がもりもり進みますよ。作り方はフライパン一つでとっても簡単なので、忙しい日の夕飯のおかずにもぴったりですよ。ぜひお試しください。
調理時間：20分
費用目安：500円前後
材料(2人前)
手順
- 1. ナス、にんじん、玉ねぎ、じゃがいも、ウインナーを食べやすい大きさに切ります。
- 2. フライパンにサラダ油をひき中火で熱します。
- 3. 2にじゃがいも、にんじんを加え焼き色がつくまで炒めたらウインナー、ナス、玉ねぎを加えて炒めます。
- 4. 全体に火が通ったら(A)を全て加え、中火で炒め合わせて出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 にんじんとじゃがいもはしっかり火が通るまで炒めてください。 みそは焦げやすいので、かき混ぜながら炒めて下さい。
たべれぽ
4.3
4.3
ふわん
2023.6.27
おいしかったです♪コメントにある通り、ジャガイモとにんじんは4分レンジでチンしました☺️にんにくが効いてご飯が進みました🍚
2人のユーザーが参考になった
めぐみ
2021.6.29
美味しくできました！ジャガイモはいれてないのですが💦
2人のユーザーが参考になった
yui mama
2020.8.7
美味しかったです♥
2人のユーザーが参考になった
まり
2022.3.23
ピーマンと大根を足し、ウィンナーを豚肉で代用。野菜は予め600wで4分チンしました。野菜を入れすぎて味が薄かったので1.5倍で作ればよかったです…
野菜と肉は柔らかくできました。
1人のユーザーが参考になった
mᗦ↞︎◃︎
2021.1.31
甘辛で美味しかったです！
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ぬいドリアン
2020.7.20
じゃがいも抜きで、にんにくは入れ忘れましたが、とっても美味しかったです！最高でした！
1人のユーザーが参考になった
相本真凜
2018.3.26
野菜が少し固くなっちゃったけどおいしくできました！
1人のユーザーが参考になった
ことも
2024.10.2
野菜を切るのが大変でした
私には甘めの味付けだったので、次は砂糖を減らしてみようと思います
余った野菜でいろいろアレンジできそうです
りく
2024.9.1
茄子とジャガイモを消費するために作りました！
よくある質問
レシピで使用している酒の種類を教えてください
酒の代用はありますか？
日持ちはどれくらいですか？
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