大量消費 豚肉とたっぷり玉ねぎのおろし炒め　レシピ・作り方

手順

1. 準備. ミニトマトはヘタを取り除いておきます。
2. 1. 玉ねぎは半分に切り、半分は薄切りにし、残りの半分はすりおろします。
3. 2. 豚肩ロースは半分に切り、1cm幅に切ります。
4. 3. ボウルにすりおろした1、ソースの材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
5. 4. 中火で熱したフライパンに油をひかずに、2を入れ、色が変わるまで炒めます。
6. 5. 薄切りにした1、塩こしょうを入れ、玉ねぎがしんなりするまで中火で炒めます。
7. 6. 豚肩ロースに火が通ったら3を回し入れ、全体に味がなじむまで中火で炒め、火から下ろします。
8. 7. 器にキャベツ、ミニトマトを添え、6を盛り付けて完成です。