大豆ミートのそぼろ　レシピ・作り方

「大豆ミートのそぼろ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

大豆ミートで作るそぼろのご紹介です。お肉の代わりに大豆ミートを使い、あっさりとしたぱくぱく食べたくなるそぼろに仕上げました。長ねぎや生姜の旨味が染み込んだそぼろはたまらないおいしさです。ぜひお試しくださいね。

調理時間：50分

費用目安：300円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. 長ねぎはみじん切りにします。
  2. 2. ボウルに大豆ミートを入れお湯を注ぎパッケージの表記に従い戻します。流水で洗い水気を絞り、粗みじん切りにします。
  3. 3. フライパンに1、2、(A)を入れ混ぜ合わせ、全体になじんだら中火で熱します。5分程炒め、大豆ミートに火が通ったら火から下ろします。
  4. 4. 器に盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

大豆ミートはミンチやフィレタイプの物でもお作りいただけます。 ご使用の大豆ミートによって、戻す時間は異なります。パッケージの表記に従って時間を調整してください。 調味料の分量はお好みで調整してください。

たべれぽ
4.3

8件のレビュー
たべれぽの写真
このはなさくや
このはなさくや
2021.2.24
大豆ミートはミンチタイプを使用しました。この後三色どんぶりにします。長ネギは使いませんでした。味がしみて美味しかったです(^ー^)
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
このはなさくや
このはなさくや
2022.8.22
大豆ミートと玉ねぎのみじん切り、夏なので酸っぱく仕上げました。塩コショウして黒酢を回し掛けました。 レンチン5分で蓋を切り種を出してから餡をかけて3分チンしました。 従兄が育てた坊っちゃんかぼちゃはとても美味しかったです(’-’*)♪

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

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