きのこたっぷり 豆乳でクリーミー炒め　レシピ・作り方

「きのこたっぷり 豆乳でクリーミー炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

マヨネーズのコクと旨味が広がる、きのこたっぷりの豆乳クリーム炒めです。さっと仕上がるので、時間がないときにもオススメの一品です。豆乳の優しい味のソースがきのことマッチ！今晩の一品にいかがでしょうか。是非、お試し下さい。

調理時間：15分

費用目安：300円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. しめじの石づきを切り落とし、手でほぐします。はんぺんを2cmの角切りにします。ウインナーを斜め切りにします。
  2. 2. 中火で熱したフライパンにマヨネーズを入れ、1を全体に火が通るまで炒め、塩こしょう、薄力粉をふります。
  3. 3. 豆乳、ピザ用チーズを入れ、全体によく絡めます。
  4. 4. お皿に盛り付け、パセリを飾って完成です。

料理のコツ・ポイント

塩こしょう加減は、お好みで調整してください。 他にえのきやエリンギを加えてもオススメです。 サラダ油で炒めても美味しいですが、マヨネーズで炒めることでコクも増します。

たべれぽ
4.6

8件のレビュー
たべれぽの写真
kumo
kumo
2018.10.12
豆乳とチーズで味はしっかり濃くて、色んなキノコをいれたのではんぺんがキノコの味を吸って美味しかったです！ ソーセージがなくて鶏肉をつかったので少し淡白な感じなってしまい、パセリもなくてネギ💦で代用。でも、簡単なのに美味しく作れました！ありがとうございます！！
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
根本香
根本香
2018.5.10
簡単でおいしかったです。ウィンナーを、ベーコンにしたらカルボナーラにもなりそう。
1人のユーザーが参考になった
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amee
amee
2022.10.6
彼氏リピ貰いました＾＾ ベーコンで作った 玉ねぎ追加 はんぺん一枚で。 チーズ多めに。 優しい味で美味しい！
たべれぽの写真
ふみ
ふみ
2021.12.20
豆乳を使いたくて作りました。美味しかったです。 違う材料を使っても作ってみたいと思いました。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

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