じゃがいもとウインナーのガーリックソテー　レシピ・作り方

手順

1. 準備. じゃがいもの皮はむき、芽を取り除いておきます。
2. 1. ニンニクは薄切りにします。
3. 2. じゃがいもは一口大に切ります。耐熱ボウルに入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで4分加熱します。
4. 3. ウインナーは斜めに3等分に切ります。
5. 4. 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、1を入れて炒めます。ニンニクの香りが出たら2、3を加え、じゃがいもに火が通るまで5分程炒めます。
6. 5. 全体に焼き色がついたら塩、パセリを加えて混ぜ合わせ、火から下ろします。器に盛り付けて完成です。