シーフードアボカドグラタン レシピ・作り方
「シーフードアボカドグラタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
旨みたっぷりシーフードと、とろっと食感のアボカドがグラタンに相性抜群でたまらない美味しさの一品です。ランチやディナー、おもてなしなどにもぴったりです。スーパーなどにある食材で作れるのでぜひ作ってみてはいかがでしょうか。
材料(2人前)
手順
- 準備 アボカドは、半分に切り種を取り除いて皮を剥いておきます。シーフードミックスはパッケージの表記通りに解凍しておきます。パセリはみじん切りにしておきます。
- 1 アボカドは1cm角に切ります。
- 2 玉ねぎは薄切りにします。
- 3 鍋に有塩バターを入れ溶かし、シーフードミックス、1、2を入れ中火で炒めます。シーフードミックスに火が通ったら薄力粉を加えて中火で粉っぽさがなくなるまで炒めます。
- 4 中火で牛乳を少しずつ加えます。とろみがでてきたらコンソメ顆粒を加えて混ぜ合わせます。
- 5 グラタン皿に流し入れピザ用チーズ、パン粉をふりかけてオーブントースターでチーズがこんがりするまで10分加熱します。仕上げにパセリをふりかけて完成です。
コツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W240℃で焼いています。 塩加減は、お好みで調整してください。 グラタン皿は直径16cmの500mlの物を使用しています。
たべれぽ
仁愛
2024.9.22
パン粉をふりかけると、トロトロチーズにサクサク食感がプラスされて、めっちゃ美味♥
魚介の旨みがコンソメと一緒になると良いダシになって、ホクホクのアボカドが更に美味しい♥
7人のユーザーが参考になった
くうぴ
2021.5.9
母に作りました!
そしたら大絶賛😍
美味しい美味しいと食べてくれました!
その日のうちにおかわりしてくれ、次の日もレシピを伝えると自分で作り、それからまた昨日も作らされました笑
シーフードでコクが出るらしいです😳
調味料とかほとんど入れてないのに母もビックリしていました!
是非沢山の方に作っていただきたいです!!!
星10です
7人のユーザーが参考になった
モコ&ふありママ
2021.4.15
アボカドがとろとろになってうまうまでした。
6人のユーザーが参考になった
黒パン
2022.3.8
マカロニも入れて作りました。
美味しかった!
3人のユーザーが参考になった
きみりんこ
2021.10.5
小麦粉と天ぷら粉を間違えて入れてしまいましたが、それでもとても美味しく出来ました。
写真ほ、美味しさに感動したお友達が撮ってくれました。
簡単なのにすごく美味しくて、リピします。ありがとうございました。
1人のユーザーが参考になった
🍳Fumiya's Kitchen🍴
2021.3.7
No484
不味くも苦くもなく、美味しく食べることが出来ました‼️😄
でも、塩を入れて、もっとしょっぱくすれば良かったと思いました。😅
1人のユーザーが参考になった
𝐲
2024.9.30
おいしい
まあまあ
2023.7.9
かたいアボカドだったので思ったようにはいきませんでしたが、おいしかったです。
む
2023.4.30
ちょっと焦げちゃいましたがすごく美味しかったです!
シーフード多めに入れたので、豆乳300, 薄力粉大さじ2, コンソメ大さじ1にしてみたら、少し辛くなっちゃったので、次はちゃんと分量通り作ります^^;
旦那的には濃いめの味付けがちょうどよかったらしいです笑
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。