![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
お好み焼き風！塩もみキャベツの豚肉巻き レシピ・作り方
「お好み焼き風！塩もみキャベツの豚肉巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
お好み焼き風！卵黄ディップして食べる、塩もみキャベツの豚肉巻きのレシピ紹介です。いつもの肉巻きを少しアレンジするだけで、簡単にお好み焼き風が味わえますよ。夕飯の一品にぜひご家庭で作ってみてくださいね。
材料（2人前）
- キャベツ 1/4個
- 豚バラ肉 (薄切り) 200g
- 塩 小さじ1
- サラダ油 大さじ1
- 水 大さじ1
- 塩こしょう (少々) 適量
- (A)中濃ソース 大さじ1
- (A)マヨネーズ 大さじ1
- (A)青のり 適量
- (A)小ねぎ (小口切り) 適量
- (A)かつお節 適量
- 卵黄 1個
手順
- 1 キャベツを千切りします。
- 2 ボウルに1と塩を入れ、よくもみ、しっかりと水気を絞ります。
- 3 2を豚バラ肉で巻き、塩こしょうで下味をつけます。
- 4 中火に熱したフライパンにサラダ油を入れ、3を肉の色が変わるまで焼き、水を入れて2分水気がなくなり、豚バラ肉に火が通るまで加熱し、火から下ろします。
- 5 器に盛り付け(A)をのせたら完成です。お好みで食べる際に卵黄に付けて食べてください。
コツ・ポイント
塩加減は塩こしょう、ソースなどでお好みに調整して下さい。キャベツはもやしで代用しても美味しくいただけますよ。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
このレシピに関連するレシピ
このレシピに関連するカテゴリ
このレシピに関連するキーワード
人気のカテゴリ
鶏もも肉
クラシルには「鶏もも肉」に関するレシピが2157品、紹介されています。全ての料理の作り方を簡単で分かりやすい料理動画で...
キャベツ
クラシルには「キャベツ」に関するレシピが2375品、紹介されています。全ての料理の作り方を簡単で分かりやすい料理動画で...
クッキー
クラシルには「クッキー」に関するレシピが526品、紹介されています。全ての料理の作り方を簡単で分かりやすい料理動画でお...
ハンバーグ
クラシルには「ハンバーグ」に関するレシピが363品、紹介されています。全ての料理の作り方を簡単で分かりやすい料理動画で...
カレー
クラシルには「カレー」に関するレシピが1090品、紹介されています。全ての料理の作り方を簡単で分かりやすい料理動画でお...
パスタ
クラシルには「パスタ」に関するレシピが1686品、紹介されています。全ての料理の作り方を簡単で分かりやすい料理動画でお...