シャキシャキ美味しい きゅうりとハムともやしのごま和え　レシピ・作り方

きゅうりは塩もみして水分抜き、 もやしはレモン汁少々混ぜレンチン。 これでもやしもきゅうりもシャキシャキ！ 三温糖大さじ1・醤油大さじ1.5に調整 こんぶ茶ひとつまみ…隠し味。 和えてからも水分出るのでお早めに… すり胡麻の香りよく美味しかったです♪

すりごま大3・甜菜糖大1.5に減らし先に合わせ調味料を作って具を投入、混ぜやすい。彩りに少しだけ人参追加、人参ももやしと一緒にレンチン。作り立てを味見したら甘さも味付けも丁度いい。冷やして食べよ✏️

普通のハムの代わりに糖質ゼロのロースハムと、砂糖の代わりにエリストールを使用。すりゴマが少し足りなかったので炒りごまも少し追加。砂糖に比べるとエリストールのクセがありましたが、美味しく仕上がりました！

ハムなしで作りました！ 胡麻和えがとても美味しかったです！

ハムがないのでコーンにしました！！子供が大好きでたくさん食べてくれました

もやしが足りなかったので残っていた紫玉ねぎと合わせて500Wで2分レンチンしました。スライスハムも無かったのでブロックベーコンを代用しました。 調味料はたべれぽを参考にしょうゆと砂糖を大さじ1.5にするとすごく美味しく出来ました♪

もやしをレンチンしている間にきゅうりとハムを千切りにして時短に☆ 甘みが強いので、醤油大さじ1プラスしました。 野菜のシャキシャキ感と胡麻の風味がバッチリ😉 仕上げにいりゴマ乗せました☆ 1品欲しいときに副菜としても、揚げ物等の箸休めとしても食べれる胡麻和えです。 ボリュームもあるので、お腹も満たされてgood👍 その上、ガスを使わないので、暑い夏の日も簡単に作れて助かります☆ 追記:食した感想 主人が洋食の主食（クリームシチュー）に意外に合うと褒められました♡

同じ作り方で作りましたが、イマイチ。すぐに中華の素を入れて混ぜました。するとあら不思議、美味しくなりました。写真は後で載せます。ただもやしのシャキシャキ感はしっかりあってすりごまとあっててとてもおいしかったです。好み次第かな。

黒ごまで見映え悪いですが…簡単でとても美味しかったです！