牛肉とセロリの中華炒め　レシピ・作り方

手順

1. 準備. セロリは筋を取り除いておきます。
2. 1. セロリは1cm幅の斜め切りにします。
3. 2. ボウルに牛もも肉、下味の材料を入れ揉みこみ、片栗粉をまぶします。
4. 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れ牛もも肉に火が通るまで炒めます。
5. 4. 1、(A)を加えさっと炒め合わせ、味付けが全体になじんだら火から下ろします。
6. 5. お皿に盛り付け白いりごまを散らして完成です。