ミートソースで お手軽ミネストローネ　レシピ・作り方

ミネストローネの缶詰め消費に困ってこのレシピにたどり着きました！今までのどのトマトスープよりも美味しくできました＼(^^)／追加点→最初にオリーブオイルでにんにくをひとかけ炒めて、玉ねぎ、残っていた冷凍ひき肉(80g)炒め、じゃがいも一個、にんじん1/4本、キャベツ、冷凍コーンを入れて炒め、水を規定量いれ、10分煮込む。しっかりじゃがいもなどに火が通ったらママーのミートソース缶詰め１缶丸ごと入れ、コンソメキューブ一個、塩コショウで味を整える。水分は煮てる間に飛ぶので随時追加可。今回は追加で2カップくらい。具材はほかにもベーコン、ソーセージ、冷凍ブロッコリーなどもいけそう(　´∀｀)b2021.2.10

自分用 ほぼ倍量で、余ってたニンジンと小松菜とアルトバイエルン1袋追加。 GABANのバジルも。きのこも入れればよかった リピ確

簡単にできて良かったです！

冷蔵庫に余っていた白菜1/8 にんじん 1/6 ウインナー 6本 さつまいも小1本も入れて食べるスープっぽくしてみました！簡単でとっても美味しかったです 冷蔵庫もすっきりしました笑

ママーのミネストローネ缶290gの賞味期限が迫っていたので二回目のリピ。今回は鶏もも肉を160g、じゃがいも、きゃべつ、冷凍しめじ、冷凍ブロッコリーを入れて作りました。ニンニク、たまねぎ、にんじん省略しましたが、缶づめの中に細かくはいっているので、なくてもOK。最初にオリーブオイルで塩コショウした鶏ももを炒め、野菜を投入。水250をいれて蓋をしてしっかり加熱してからミネストローネ缶と冷凍野菜をいれて、加熱。適宜水は追加して味見。今回はコンソメはいれず、ケチャップとブルドック中濃ソースを回しいれて完成！ベースがしっかりしてるので、何をいれても失敗ないところが嬉しいです♡2022/10/18

じゃがいもと玉ねぎを入れなかった代わりに、具は、にんじん、キャベツ、ソーセージ、冷凍ブロッコリーを入れてみました。具材をやや大きめにカットして、ゴロゴロ感を出してみたら大変食べ応えがあり、味付けもちょうど良かったです。

パセリ忘れましたが、ソーセージも追加して作ってみました。家族絶賛でおかわりするくらいでした！簡単なのに作り込んだ感が出てとても良かったです。