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冷やしたぬきうどん レシピ・作り方
「冷やしたぬきうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
冷凍うどんを使った、冷やしたぬきうどんです。シンプルですが、トッピングの天かすや紅生姜で箸が進みます。長ねぎ、きゅうり、わかめ、紅生姜をのせていますが、かまぼこなどをトッピングしてもおいしく召し上がれます。
調理時間：10分
費用目安：100円前後
材料(1人前)
- うどん (冷凍) 1玉
- お湯 適量
- 長ねぎ 5cm
- きゅうり 1/4本
- 天かす 15g
- わかめ (戻したもの) 10g
- 紅生姜 10g
- (A)めんつゆ (2倍濃縮) 30ml
- (A)水 30ml
- わさび 小さじ1/2
手順
- 1. 長ねぎは小口切りにします。きゅうりは細切りにします。
- 2. 鍋のお湯が沸騰したらうどんを入れてパッケージの表記通りにゆでます。
- 3. お湯を切り、流水で冷やし、水気を切ります。
- 4. ボウルに(A)を入れて混ぜます。
- 5. 器に3、1、わかめ、天かす、紅生姜を盛り付け、4をかけ、わさびを添えて完成です。
料理のコツ・ポイント
ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。
たべれぽ
4.5
4.5
バーミー
2021.7.19
暑い時季節…食べやすくgood♪
白だしを薄めた中に刻んだ大葉と白ごま を入れて…♡
さっぱりスルスル 〜 美味しかったです ❤︎
17人のユーザーが参考になった
めぐ＊ぴぃ
2021.6.20
お蕎麦屋さんで貰った天かすを使いたくて、家にあるもので作りました。完熟アボカド、蒲鉾、ミョウガ、長ネギ、桜エビ、天かすたっぷりめで、おろしダレをかけて食べました。とても美味しいのでまた作ります😊✨
7人のユーザーが参考になった
くまちゃん(元板前)
2022.7.27
久し振りに今日食べましたが、美味しさは間違いないです。あと、揚げ玉はレシピより少し多目に入れると一層美味しくなります。
是非試してください。
6人のユーザーが参考になった
くまちゃん(元板前)
2021.8.7
暑い日に簡単に食べられ美味しかったです✨
3人のユーザーが参考になった
JUJU
2020.9.11
簡単でおいしい😁
長ネギがなかったから、かにかま入れた。
めんつゆは倍の量でもよかったかなぁ✨
ワカメ1㌘を水でもどしたら、30㌘あった。
2人のユーザーが参考になった
かこ
2020.6.9
カニかまを追加。つゆはたっぷりめが美味しい。天かすがつゆを吸うので(^-^)/
2人のユーザーが参考になった
ふみ
2022.6.24
大好きな揚げ玉をたくさんのせて食べました。するっと食べられて、美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった
ﾏｲ
2022.6.14
冷えてれば冷えてるだけ美味しい！
写真撮る前に食べちゃった…
1人のユーザーが参考になった
nayuta
2022.4.21
赤くて丁度いい食材がなくてなんだか地味な色合いになりましたが、お味はとてもさっぱりして美味しかったです。
ワカメがなくて鰹節にして、長ネギは小ねぎに変更しました。
1人のユーザーが参考になった
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