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フライドポテトのポテトサラダ　レシピ・作り方

「フライドポテトのポテトサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
300 円
レビュー
なし

フライドポテトをタルタルソースと和えた、ポテトサラダのご紹介です。 ほくほくのじゃがいもとシャキシャキのタルタルソースがよく合います。おかずとしてはもちろんですが、おつまみにも最高です。 是非一度、試してみてください。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  1. 1 じゃがいもは芽を取り、皮を剥き1.5cm角に切って5分ほど水にさらし、ザルにあけ、キッチンペーパーで水気を拭き取ります。
  2. 2 ハムは1cm角に切ります。
  3. 3 タルタルソースを作ります。ピクルス、パセリはみじん切りにします。玉ねぎはみじん切りにして、15分ほど水にさらし、ザルにあけ、キッチンペーパーで水気を拭き取ります。
  4. 4 ボウルにゆで卵を入れ、細かくフォークで潰します。そこに3、(A)を加え、よく混ぜ合わせます。
  5. 5 鍋に底から3cm程の揚げ油を注ぎ、170℃に熱し、1を入れます。4分程揚げたら油を切り、塩をふって粗熱を取ります。
  6. 6 4に2、5を入れて混ぜ合わせ、器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 生パセリは乾燥パセリでも代用いただけます。乾燥パセリを使用する場合は小さじ1/4の量にしてください。

たべれぽ

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よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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