パッションフルーツドレッシングのサラダ レシピ・作り方

「パッションフルーツドレッシングのサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

パッションフルーツをドレッシングに使ったサラダのご紹介です。酸味が効いた甘酸っぱいパッションフルーツは、ドレッシングにもぴったりですよ。パッションフルーツは下ごしらえも要らずに種ごと食べられるので、簡単にお作りいただけます。ぜひお試しくださいね。

材料(2人前)

手順

  1. 1 くるみは手で割ります。
  2. 2 パッションフルーツは半分に切り、中身をスプーンで取り出します。
  3. 3 ズッキーニはヘタを切り落とし、薄い輪切りにします。
  4. 4 薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
  5. 5 フライパンを中火で熱してサラダ油をひき、4を入れて炒めます。カリッとしたら火から下ろし、粗熱を取ります。
  6. 6 ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、なじんだら2を加え、さらに混ぜ合わせます。
  7. 7 お皿にベビーリーフ、3、5、1を盛り付け、6をかけてできあがりです。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。パッションフルーツの種が気になる場合は、ザルでこしてからお使いください。

たべれぽ

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ユーザーa69f38
ユーザーa69f38
2024.7.14

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

もかもか
もかもか
白ワインビネガーがない場合、代わりになるものはありますか?
kurashiru
kurashiru
白ワインビネガーの代わりに穀物酢や米酢を使用してもお作りいただけます。その際もレシピと同量を目安に加え、お好みの風味になるようご調節くださいね。おいしく仕上がりますように。

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