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豚肉とピーマンの簡単炒め レシピ・作り方
「豚肉とピーマンの簡単炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ピーマンと豚ロースを使った、簡単にお作りいただける炒め物のご紹介です。豚ロース肉に下味をつける事でさらにおいしく仕上がりますよ。タレもよく絡み、たっぷりのピーマンとよく合いますよ。今晩のおかずにもぴったりなので、この機会にぜひ作ってみてくださいね。
調理時間：10分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
手順
- 準備. ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。
- 1. ピーマンは細切りにします。
- 2. 豚ロースは1cm幅に切り、ジッパー付き保存袋に入れて下味の材料を入れて揉みこみます。
- 3. 中火で熱したフライパンにごま油を入れ2の色が変わるまで炒めます。
- 4. 1を加えて、しんなりするまで中火で炒めます。
- 5. (A)を入れて中火で味がなじむまで炒め合わせ、火から下ろします。器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
しょうゆの量は、お好みで調整してください。 今回は豚ロースで作りましたが、お好みの肉でもお作りいただけますよ。
たべれぽ
4.5
4.5
バーミー
2021.12.25
下味に コチュジャン 少々プラスして
1時間程漬けておきました。
材料少なく工程も簡単‼️
余っていたパプリカも消費できて…
ご飯が進む一品で~す🍚 おいしー🍴
21人のユーザーが参考になった
とも
2021.5.25
お肉の量3倍、パプリカ
肉の下味にオイスターソース小さじ2追加
9人のユーザーが参考になった
リーナ
2023.7.1
作り方…カンタン♪
味見して、
お塩をふりかけて
調整しました◎
ごはんがすすんでおいしい♡
7人のユーザーが参考になった
arintz
2021.5.30
青椒肉絲みたいな感じ。材料も簡単でお弁当にも入れられる！
4人のユーザーが参考になった
kana
2022.3.13
3倍量で作りました。
甘みが少し欲しくて砂糖少々追加しました。青椒肉絲のようで美味しかったです。
2人のユーザーが参考になった
m❤︎
2021.5.7
冷蔵庫に余っていたえのきも入れました。短時間でおいしく仕上がるので、また作りたい！
2人のユーザーが参考になった
ひなママ
2021.5.3
玉ねぎを追加しました😌ご飯に合う味付けでごま油とにんにくが効いてて美味しかったです✨
2人のユーザーが参考になった
ことも
2023.10.9
ピーマンと黄パプリカ使いました
1人のユーザーが参考になった
ルナ
2023.4.11
たべれぽを参考にコチュジャン（小さじ１）入れて１時間冷蔵庫に置きました。
ご飯に乗せて美味しかった！
1人のユーザーが参考になった
よくある質問
料理酒の代用はありますか？
日持ちはどれくらいですか？
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