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わらびとふきの炊き込みごはん レシピ・作り方
「わらびとふきの炊き込みごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
わらびとふきの炊き込みごはんのご紹介です。わらびの水煮、ふきの水煮、タケノコの水煮を豚バラ肉と一緒に炊き込みごはんにしました。シャキシャキとした山菜のおいしさと、ジューシーな豚バラ肉がとてもよく合います。ぜひお試しください。
調理時間：70分
費用目安：400円前後
材料(4人前)
手順
- 準備. 米は洗い30分浸水させ、水気を切っておきます。
- 1. ふきの水煮、わらびの水煮は1cm幅、タケノコの水煮は1cm角に切ります。
- 2. 豚バラ肉は1cm幅に切ります。
- 3. 炊飯釜に米、(A)を入れ2合の目盛りまで水を注ぎ入れます。
- 4. 1、2を入れ炊飯器にセットし炊飯します。
- 5. 炊きあがったらしゃもじで混ぜ合わせ、茶碗によそいできあがりです。
料理のコツ・ポイント
炊飯器は5合炊きを使用しております。調理する際は噴きこぼれや焦げ付きに注意し、容量は1/2程度を目安に入れてください。
たべれぽ
4.5
4.5
ちたぷ
2022.4.17
山菜たっぷりの炊き込みご飯です❤️
にんじんを入れて彩りアップ、油揚げを入れてコクをプラスしました🎵
春の香りを堪能できる、おいしいごはんです😉
6人のユーザーが参考になった
ケイ
2023.4.18
わらび
筍
薄揚げ1枚
しめじ半分
お米2.5合
和風出汁の代わりに白だしを入れました
1歳の子供も食べるので調味料は薄味にしました
お焦げもできてとても美味しかったです🌟
2人のユーザーが参考になった
ゆかちん
2021.3.28
優しい味で美味しかったです！
2人のユーザーが参考になった
チカリン
2022.5.3
ふきがなかったので、こごみを入れて作りました。味がしっかりめなので ご飯だけでもパクパクすすみます。また、アレンジをして作ってみたいです。
gembira
2021.5.29
わらびをたくさんもらったので、他は、冷蔵庫にあったものを適当に入れましたが、美味しくできました。
まだワラビがあるので、もう一度作ろうと思います。
きこ
2021.4.26
筍、わらび、フキを頂いたので作りました。美味しかったです！まだ材料残ってるので明日も作りまーす！！
ユーザー5f9fb3
2021.4.18
私には少し薄味でしたがとても美味しく出来ました。
よくある質問
料理酒の代用はありますか？
日持ちはどれくらいですか？
質問
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