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常備菜に 小松菜とハムのピリ辛ナムル レシピ・作り方
「常備菜に 小松菜とハムのピリ辛ナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
小松菜のピリ辛ナムルはいかがでしょうか。ラー油のピリッとした刺激がくせになるおいしさです。小松菜の大量消費にもおすすめです。簡単に作れるので、あともう一品ほしいときにもおすすめです。ぜひ試してみてくださいね。
調理時間：15分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
手順
- 1. 鍋にお湯を沸かし、塩を入れ、小松菜を茎から入れて茎を20秒程ゆで、全体を入れてさらに20秒程ゆでます。
- 2. 冷水にとり、水気を絞り、根元を切り落として5cm幅に切ります。
- 3. ロースハムは半分に切り、5mm幅に切ります。
- 4. ボウルに(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 5. 2、3を入れて混ぜ合わせます。器に盛り付け、白いりごまを散らして完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 小松菜の水気をよく絞って切ることで調味後、味が薄まるのを防ぐことができます。
たべれぽ
4.4
4.4
あっちゃん
2024.5.6
小松菜と人参
600W２分レンチンで時短
ラー油はあとかけ
甘酢でピリ辛
美味しい♪
9人のユーザーが参考になった
リーナ
2022.8.6
作り置きして、
食べたら凄くおいしい◎♪
満足。
7人のユーザーが参考になった
ラズベリー
2023.3.30
No.563 今回、手が滑ってちょっとお酢を多めに入れてしまったけど、ただのナムルではなくて、不思議な感じの味わいでとっても美味しかったです😍ラー油の辛味とお酢の酸味がいい感じです😋あと、ハムの塩味もすごくいい感じにマッチしていました😊家族にも大好評だったので、また作りたいです✨
3人のユーザーが参考になった
gomaichi
2021.3.25
辛いけど、クセになりますね😁
2人のユーザーが参考になった
naena
2024.5.30
春雨を追加しました
簡単でおいしい！
また作ります
1人のユーザーが参考になった
あん
2024.4.19
家にあった材料で作ってみました！
1人のユーザーが参考になった
ayano1214
2022.12.3
砂糖は少なくてもいいかな。ピリ辛で美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった
キーウィ
2021.11.20
ラー油を控えめにしましたが辛かったです。でも辛いけど美味しい。
1人のユーザーが参考になった
hina***
2020.9.8
ラー油がピリ辛で美味しい～♡人参も追加で入れましたがペロリでした！
1人のユーザーが参考になった
質問
ゆき
ラー油が無い場合の代案はありますか？
kurashiru
仕上がりの風味は変わりますが、ラー油のご用意がない場合は、代わりに一味唐辛子や七味唐辛子を加えてもピリっとした風味が加わりおいしく仕上がります。お好みで選択して作ってみてくださいね。おいしくできますように。
Yoshikawa Nao
どのくらい日持ちがしますか？
kurashiru
こちらのレシピは冷蔵保存で2～3日を目安に食べきってくださいね。お気に入りの一品となりますように。
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