白だしで簡単 肉うどん　レシピ・作り方

手順

1. 準備. うどんは、パッケージの表記通りに加熱し、解凍しておきます。 明太子は薄皮を外してほぐしておきます。
2. 1. 長ねぎは3cm幅の斜め切りにします。
3. 2. 豚バラ肉は一口大に切ります。
4. 3. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1、2を入れて炒めます。豚バラ肉に火が通ったら火から下ろします。
5. 4. 鍋に水、(A)を入れて中火で熱し、ひと煮立ちしたら火から下ろします。
6. 5. 器にうどんを入れて4をかけ、3、トッピングをのせて完成です。