とろーりチーズがたまらない！ジューシーメンチカツ　レシピ・作り方

「とろーりチーズがたまらない！ジューシーメンチカツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

揚げたてを頬張ればさくっとジューシーに！中から熱々のチーズがとろーりとけだして、ボリューム満点！大満足の一品に！ チーズはお好みのチーズを使用して頂けますので、中から出てくるチーズの風味をお楽しみ下さい♪

調理時間：30分

費用目安：500円前後

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材料(4個分)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. 玉ねぎをみじん切りにし、モッツァレラチーズを4等分に切ります。
  2. 2. ボウルに豚ひき肉、玉ねぎ、(A)を全て入れ粘りが出るまで混ぜます。
  3. 3. 混ざったらミンチを4等分にし、手に取ってモッツァレラチーズを真ん中に入れ成形します。
  4. 4. 薄力粉、卵、パン粉の順につけ、180度に熱した揚げ油で5分加熱して出来上がりです。
  5. 5. お好みでパセリをかけ、ケチャップを添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

パセリはお好みの量調節して下さい。 付け合わせのソースは、ケチャップの他にウスターソースや中濃ソースなどでも合います。 中からチーズが出てこないようにしっかりと丸めて成形して下さい。 玉ねぎは炒めずにそのまま使用する事で食感がうまれます。

たべれぽ
4.6

12件のレビュー
たべれぽの写真
おほしさま
おほしさま
2017.9.10
チーズがとろっとしておいしかったです😍
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Pemi❤️
Pemi❤️
2021.5.13
2回目です❤️ 薄味で美味しいです😇
たべれぽの写真
Pemi❤️
Pemi❤️
2019.5.6
美味しかったです❤️

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

hachi3
hachi3
牛乳は入れなくても大丈夫ですか？
kurashiru
kurashiru
牛乳はお好みで抜いていただいてもお作りいただけます。ぜひ試してみてくださいね。
ゆう
ゆう
ナツメグは入れなくても大丈夫ですか？
kurashiru
kurashiru
ナツメグは肉の臭みを和らげる効果があります。入れなくても、もちろん作れますのでぜひ作ってみてくださいね。
ななつ
ななつ
スライスチーズとかはだめですか？
kurashiru
kurashiru
大丈夫ですよ。 お好みのチーズで作ってみてくださいね。

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