巣篭もり風 とろとろ半熟目玉焼きの作り方　レシピ・作り方

「巣篭もり風 とろとろ半熟目玉焼きの作り方」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

朝ごはんの定番目玉焼きを、憧れの半熟に仕上げてみませんか？黄身の部分がトロっと仕上がれば、キャベツやハムにしっかり絡んで、美味しさが更にアップします。 ご飯の上に乗せて目玉焼き丼にしたり、ハムをベーコンにしても美味しく召し上がれますので、ぜひお試しくださいね。

調理時間：15分

費用目安：150円前後

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材料(1人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. キャベツを5mm幅に切り、ハムを4等分に切ります。
  2. 2. ボウルに卵を割ります。
  3. 3. フライパンにサラダ油を入れて中火に熱し、1のキャベツ、ハム、2の順に入れ、塩こしょうを振ります。
  4. 4. 水を加えて蓋をし、1分半程焼いたらお皿に盛り付けて完成です。お好みでしょうゆをかけてお召し上がりください。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵にしっかりと火を通してお召し上がりください。

たべれぽ
4.0

7件のレビュー
たべれぽの写真
anst
anst
2020.4.27
ベーコンでつくりました。すこーーしだけみりんと白だしを入れました！春キャベツと合います。おいしかったです。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
tama
tama
2017.9.30
キャベツが蒸し焼きみたいになって、とってもヘルシー！ キャベツに卵が絡んで美味しかったです😊 今度はご飯にのせて目玉焼き丼にしたいと思います！
1人のユーザーが参考になった
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もんじゃ焼き子
もんじゃ焼き子
2021.7.23
うま！
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ソリッドソルト
ソリッドソルト
2020.5.9
シンナリしたキャベツに玉子のトロトロとした黄身が良いソースに成っていて期待以上に旨かった。 醤油は半分食べてから掛けてみたが無い方が良いかも。 仕上がりがシッカリしている料理ではないのでフライパンから皿に移す時は玉子が崩れないかドキドキした。
たべれぽの写真
ほーみ
ほーみ
2019.9.5
ハムがなくて、ベーコンで！ キャベツが柔らかく食べやすくて✨美味しい。 リピ決定。
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りんご🍎
りんご🍎
2017.10.23
キャベツが柔らかくなってとても美味しかったです✾

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

さとみン
さとみン
最後にかけているのは醤油ですか？ ソースですか？
kurashiru
kurashiru
動画の最後にかけているのは醤油ですが、お好みでソースをかけていただいても美味しくお召し上がりいただけますよ。ぜひ試してみてくださいね。

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