ナスと豚バラのみそマヨチーズ焼き　レシピ・作り方

「ナスと豚バラのみそマヨチーズ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ナスと豚バラのみそマヨチーズ焼きはいかがでしょうか。ジューシーな豚バラ肉とナスを重ね、チーズをたっぷりかけて、オーブントースターでこんがりと焼き上げました。温かいうちに食べると、チーズがとろけておいしいですよ。簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。

調理時間：15分

費用目安：300円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. ナスはヘタを切り落とし、5mm幅の輪切りにします。
  2. 2. 豚バラ肉は4cm幅に切ります。
  3. 3. ボウルに(A)を入れてよく混ぜ合わせます。
  4. 4. サラダ油を塗った耐熱皿に1を敷き、3を塗り、2をのせます。同じようにあと2回くり返し、ピザ用チーズをかけ、豚バラ肉に火が通るまでオーブントースターで10分焼きます。
  5. 5. 小ねぎを散らして出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 豚バラ肉は、お好みの部位に代えてもお作りいただけます。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W230℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

たべれぽ
4.2

50件のレビュー
たべれぽの写真
coo
coo
2021.9.3
豚肉と茄子と調味料は全てフライパンで合わせてからトースターに入れました。とても美味しいと好評でした！！
11人のユーザーが参考になった
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みなこ
みなこ
2020.8.26
とても美味しかったです！他の方のレポで塩辛いと書いてたのでソースに蜂蜜も入れてみました！
5人のユーザーが参考になった
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ととり
ととり
2020.9.12
チーズが焦げてしまいましたが、しっかり味がついてて美味しかったです♡
4人のユーザーが参考になった
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こなちゃん
こなちゃん
2020.6.5
簡単でした！ただ、2人分を作るには味噌マヨが少し足りなくなってしまい、後半はマヨネーズ多目にかけました。夫からはケチャップが入ってたらいいかもね！と言われました。
1人のユーザーが参考になった
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hayuhayu
hayuhayu
2022.9.16
豚肉に火が通らなかったら嫌なので、豚肉ナス調味料はフライパンで炒めてからチーズをかけてオーブントースターで230℃5分しました。 おいしかったです！
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ま
ま
2022.9.13
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iku
iku
2022.9.2
ハムですが、とても美味しい！ コーンも入れてます！ 冷凍揚げなすを使用したので さらに簡単でした！！
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mcel
mcel
2022.4.1
想像よりしっかり味があってご飯にも合うし、好評！ナスの日のレパートリーに追加です◎
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S
S
2021.8.21
味噌マヨがなすと豚バラに合います。なす苦手な主人が食べるかどうか(笑)なすを3本使ったので味噌マヨは2倍量にして、たっぷり塗りました。娘と私には大満足の一品です😄

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問する

あかさん
あかさん
味噌って普通合わせですか？
kurashiru
kurashiru
合わせ味噌を使用しています。 ぜひ作ってみてくださいね。
かず
かず
ナス→豚肉と重ねないとダメですか？ナスも豚肉も調味料も混ぜて焼きたいのですが
kurashiru
kurashiru
お好みで材料を混ぜて焼いていただいてもお作りいただけます。しかしチーズに関しましては一番上にのせていただいた方が綺麗に焦げ目がつき美味しく仕上がります。ぜひ試してみてくださいね。
tos
tos
茄子や豚肉は、生のままで、後はトースターだけで火は通りますか？
kurashiru
kurashiru
生のままトースターに入れていただいて問題ありませんよ。 トースターでの焼き時間の10分は目安ですので、火入れが足りないと感じた場合はさらに焼くようにしてくださいね。

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