ブロッコリースプラウトと小エビのチリソース和え　レシピ・作り方

「ブロッコリースプラウトと小エビのチリソース和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ふんわりとした炒り卵と、ぷりぷりしたエビ、ブロッコリースプラウトをスイートチリソースで味付けをして和えました。ブロッコリースプラウトの緑色とエビの赤、炒り卵の黄色がとても綺麗で、色鮮やかな一品ですよ。

調理時間：10分

費用目安：300円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. ブロッコリースプラウトは、根を切り落とします。
  2. 2. ボウルに卵、マヨネーズ、塩こしょうを加え混ぜ合わせます。
  3. 3. フライパンを中火で熱し、サラダ油を温めたら2を入れ、しっかりと火が通るまで炒めます。
  4. 4. ボウルに1、3、エビ、(A)を入れ混ぜ合わせ、器に盛り付けて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 エビは、ボイル済みのむきエビを使用しています。 溶き卵にマヨネーズを入れると、卵がふんわり仕上がります。

たべれぽ
4.5

13件のレビュー
たべれぽの写真
mimi
mimi
2021.7.15
色味がとてもキレイ❤︎食卓が明るくなりました♪スイーツチリソース使用なのでそこまで辛味も強くなく、サッパリした味でした。息子からおかわりリクエストいただきました♪
1人のユーザーが参考になった
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ユーザー3997c8
ユーザー3997c8
2022.10.5
栄養価の高いブロッコリースプラウトが時短で作れ、美味しくいただけるので大変満足です
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ぷにこ
ぷにこ
2022.9.29
カイワレ大根とカニカマで代用して作りましたが、とっても美味しかったです。彩りも綺麗なので繰り返し作りたいと思います。
たべれぽの写真
M-c💕
M-c💕
2022.4.14
簡単でおいしい！^_^
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Yuuko
Yuuko
2021.8.4
気にならないくらいの辛さで さっぱりしていて とても食べやすく 美味しかったです!! 簡単にできました！
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ghost素子♡
ghost素子♡
2020.8.3
汚くてすみません（ ; ; ）美味しくて簡単♡100円ローソンの冷凍エビを水と酒でサッと茹でましたまた作ります。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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