簡単!アボカドチャーハン レシピ・作り方

「簡単!アボカドチャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

森のバター、アボカドとご飯を組み合わせた濃厚なチャーハンを考えました。 しょうゆと大葉の香りが食欲をそそります。お好みでしょうゆをオイスターソースに変えると中華風になります。 すぐにできるので、ランチにオススメです。 お好みで黒こしょうの量はご調整ください。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

材料(1人前)

手順

  1. 準備. 飾り用のミニトマトは半分に切っておきます。
  2. 1. 大葉は千切り、アボカドは1cm角に切ります。
  3. 2. フライパンを中火で熱しサラダ油とバターを入れ、ごはんを炒めます。
  4. 3. 中火のまま2に1のアボカドを加え、塩、黒こしょう、しょうゆを加えさっと炒めます。
  5. 4. 器に盛り付け、飾り用のミニトマトを乗せて、最後に1の大葉を盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

アボカドは少し硬めのものを選ぶのがオススメです。 また、3ではさっと炒め合わせるのがポイントです。火力は弱火にせずにそのまま中火か強火でさっと炒めるとパラパラのチャーハンになります。 大葉はお好みで、生姜などもオススメです。

たべれぽ
4.7

5件のレビュー
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asa26v
asa26v
2021.8.31
アボカドの風味と、紫蘇の爽やかさ! とっても美味しい。 お弁当用に、完熟アボカドとプチトマトも炒めて in したところ、リゾットのような仕上がりになりました。
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ゆっこ
ゆっこ
2020.7.29
五分くらいで簡単に出来ました、、 バターとアボカドで濃厚めな味でしたが、ブラックペッパーが辛めアクセントになってとてもいいです。また、時々トマトと食べるとさっぱりした感じにもなります。
1人のユーザーが参考になった
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あっきー🐸✨
あっきー🐸✨
2020.5.13
初めてのアボカドチャーハン美味しくできました◎大葉の香りが食欲そそります!温玉のせでさらに美味しく!👏
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きみばち
きみばち
2018.4.7
チーズも入れました!とっても美味しかったです☺️👍💓
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Mea
Mea
2022.11.3
チーズ足した! ちょっと胡椒かけすぎたけど美味しい
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ユーザーce42d3
ユーザーce42d3
2021.6.13
チーズも乗せてみました。 アボカドってチャーハンにも 合うんですね。 とても美味しかったです♡
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Cちゃん
Cちゃん
2020.6.30
簡単だしとってもおいしかった アボカド(特に熱したやつ)好きにはたまらん もちろんレシピの1つに追加です⤴︎⤴︎⤴︎
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misaki
misaki
2020.6.13
トマトがなかったので、 コーンを入れてみました。 バターの風味もよく とてもおいしかったです!
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ひるねこ
ひるねこ
2018.12.27
個人的に少し味が濃かったのでご飯を足しました。アボカドを使ってチャーハンは初めてでしたが、新鮮で美味しかったです^^*

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