白だしで簡単 焼き松茸のお吸い物　レシピ・作り方

料理のコツ・ポイント

白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。 調味料の量は、お好みで調整してください。 松茸の風味を残すように、水洗いはせず濡れたキッチンペーパーで拭いています。汚れが強い場合はボウルに入れた水にさっとくぐらせてください。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。