ネギ油香る 懐かしいなるとチャーハン　レシピ・作り方

手順

1. 1. 長ねぎはみじん切りにします。
2. 2. ブロックチャーシューは1cm角に切ります。なるとは3枚を5mm幅の輪切りし、残りは1cm角に切ります。
3. 3. フライパンにねぎ油を入れ強火にし、溶き卵とごはんを入れ混ぜ合わせます。
4. 4. 溶き卵とごはんがなじんだら、中火にして1、2、(A)の順に入れ、混ぜ合わせます。
5. 5. 全体に味がなじんだら中火のまま、鍋肌にしょうゆを回し入れ、手早く混ぜ合わせて火を止めます。
6. 6. 器に盛り付けて完成です。