とろーりチーズがたまらない！まるごとピーマンの肉詰め　レシピ・作り方

手順

1. 1 玉ねぎをみじん切りにします。
2. 2 ボウルに、1と(A)を全て合わせ、手で粘りが出るまでこねます。
3. 3 ヘタを取ったピーマンに、2を半分ほど詰め、その後とろけるチーズを2つまみ程入れ、その上にさらに2を詰めます。
4. 4 フライパンにサラダ油を熱し、3を焼いていきます。
5. 5 4を転がしながら焼いて、少し焼き目がついてきた頃に、(B)の調味料を入れて、蓋をして5分ほど蒸し焼きにし、蓋を取って調味料を全体に絡めたら出来上がりです。