バジル味噌のアレンジハンバーグ　レシピ・作り方

「バジル味噌のアレンジハンバーグ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

バジルとみその意外な組み合わせ！ 実はこの二つ、とっても良く合うんです！ それをひき肉に練り込んで、いつもとひと味違ったハンバーグにしてみました。 すでに味が付いているので何もかけずにそのまま食べられますよ。

調理時間：15分

費用目安：300円前後

シェア
ツイート
印刷する

材料(1人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. バジルと玉ねぎをみじん切りにします。
  2. 2. ボウルに牛豚合びき肉と1と溶き卵、(A)を全て入れ、粘りけが出るまで捏ねたら小判型に成型し、中心をくぼませておきます。
  3. 3. フライパンを中火で熱し、サラダ油をひいたら2を両面焼き色が付くまで焼きます。
  4. 4. 弱火にし、蓋をして3分焼き、中心に火が通ったら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減、辛さは、お好みで調整して下さい。 ひき肉は加熱すると膨らんできますので、成型時には中心を窪ませて下さい。火の通りも良くなります。

たべれぽ

たべれぽの写真
ふぅ
ふぅ
2023.9.16
味噌が入ってると焦げやすいので、注意です
たべれぽの写真
ayano1214
ayano1214
2021.10.22
味付けが濃いかなと思いきやそうでもなかったです！
たべれぽの写真
チキ
チキ
2017.9.19
味噌と塩コショウで味付けしましたが、それでも普通のハンバーグとは一味違って、美味しく出来ました👌😊
たべれぽの写真
みーやん
みーやん
2017.8.11
バジルとお味噌がこんなに合うとは思いませんでした。手で捏ねると熱が伝わりやすいのでﾌｰﾄﾞﾌﾟﾛｾｯｻｰで捏ねてみました。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問する

コンテンツがありません。

このレシピに関連するレシピ

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ