魚肉ソーセージとじゃがいものオーブン焼き　　レシピ・作り方

手順

1. 準備. じゃがいもは皮を剥き、芽を取っておきます。 ニンニクはみじん切りにしておきます。 オーブンは200℃に予熱しておきます。
2. 1. 玉ねぎは薄切りにし、じゃがいもは細切りにします。
3. 2. 魚肉ソーセージは1cm幅の斜め切りにします。
4. 3. 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、ニンニクを炒めます。
5. 4. ニンニクの香りが立ってきたら1と2を加えて、中火のまま炒め、塩と黒こしょうを加えて軽く炒め、火から下ろします。
6. 5. グラタン皿に有塩バターを塗り、4を入れ、マヨネーズをかけ、ピザ用チーズをのせます。
7. 6. 200℃のオーブンで15分程焼きます。
8. 7. ピザ用チーズに焼き目が付いたらパセリを散らして完成です。