とろーり卵とチーズのシーフード焼きカレー　レシピ・作り方

手順

1. 準備. シーフードミックスは解凍しておきます。
2. 1. 玉ねぎは薄切りにします。
3. 2. 中火に熱したフライパンに有塩バターを溶かし、シーフードミックス、1、塩こしょうを振り炒めます。
4. 3. 玉ねぎがしんなりしてきたら中火のまま(A)を加え、カレールーが溶けて馴染んだら火を止めます。
5. 4. 耐熱皿にごはんを敷き詰め、3をかけます。ピザ用チーズを乗せ、くぼみを作り、卵を乗せます。
6. 5. オーブントースターで8分程、チーズが溶けて焼き色が付くまで焼き、パセリをかけて完成です。