わさび香る 春菊の煮びたし　レシピ・作り方

「わさび香る 春菊の煮びたし」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レビュー
1 件
調理時間
40 分
費用目安
300 円

わさび風味の菜の花の煮びたしを紹介します。わさびの風味が良いアクセントになり、やみつきになること間違いなしです。普段と違う煮びたしを食べたい時や、お酒のおつまみにもおすすめですよ。少ない材料で簡単にお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 鍋にお湯を沸かし塩を入れ、春菊を1分程ゆで、湯切りをし、流水で粗熱を取り、水気を絞ります。
  2. 2 4cm幅に切ります。
  3. 3 ボウルに(A)を入れ混ぜ、2、桜エビを入れて和えます。ラップをし、冷蔵庫で30分程置きます。
  4. 4 器に盛りつけて完成です。

コツ・ポイント

めんつゆの量はお好みで調整してください。 辛いものが苦手な方は、わさびの量を調整してください。 菜の花は塩を入れたお湯でゆでることで、色鮮やかに仕上がります。

たべれぽ

たべれぽの写真
pocopocopoco
pocopocopoco
2022.1.24
なの花で作りました。辛子醤油のイメージでしたが、わさび昭和でも美味しかったです。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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