ちくわとカニカマの牛肉巻き レシピ・作り方

「ちくわとカニカマの牛肉巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ちくわにカニカマを挟み牛バラ肉で巻いて、甘辛に味付けました。ちくわとカニカマ、牛肉の旨みがたっぷりで、甘辛い味付けでさらにお箸が進んでしまいます。ごはんはもちろん、お酒のおつまみにもオススメです。ぜひ、お試しください。

調理時間:30分

費用目安:500円前後

材料(2人前)

手順

  1. 準備. 牛バラ肉に塩少々、白こしょう少々を振っておきます。
  2. 1. ちくわは縦に切り込みを入れ、カニカマを中に挟みます。
  3. 2. 牛バラ肉を広げ、1をのせて巻きます。
  4. 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を巻き終わりを下にして焼きます。
  5. 4. 全面を焼き、全体に焼き色が付いたら、調味料の材料を加え、中火で煮詰めながら全体に絡めます。
  6. 5. 全体に味が馴染んだら、火から下ろし、半分に切ります。
  7. 6. 器に盛り付けて、付け合わせの材料を添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 今回は牛肉を使用しましたが、他の部位や豚肉でも代用いただけます。

たべれぽ

たべれぽの写真
優斗ママ
優斗ママ
2019.6.23
牛肉切り落とし買ってうまく巻けませんでした
たべれぽの写真
mym
mym
2019.5.22
豚バラで巻きました ご飯が進む味付けです 旦那のお酒のおつまみにもなりました

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか?

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

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