にんじんとりんごのコチュジャン和え　レシピ・作り方

「にんじんとりんごのコチュジャン和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

和えるだけですぐできる、即席キムチ風のにんじんの和え物です。りんごを入れることで、さっぱりとした甘みが加わり、食べやすい仕上がりとなっています。ぜひごはんのお供、お酒のおつまみとして作ってみてくださいね。

調理時間：15分

費用目安：300円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. にんじんは皮を剥いておきます。 りんごはよく洗い、芯を取り除いておきます。
  2. 1. にんじんは千切りにします。
  3. 2. りんごは皮付きのまま細切りにします。
  4. 3. ニラは4cm幅に切ります。
  5. 4. ボウルにタレの材料を入れ、混ぜ合わせます。
  6. 5. 別のボウルに1、2、3、4を入れ、タレが全体に絡むまで混ぜます。
  7. 6. お皿に盛り付け、白いりごまを振りかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

辛いものが苦手なかたは、コチュジャンの半量を味噌や塩麹に変えることで、辛さをおさえることができます。

たべれぽ

たべれぽの写真
雨音
雨音
2019.2.22
りんごの和え物美味しかった！ 旦那さんリクエストで、冬梨でも。 美味しいレシピありがとう(^人^)
たべれぽの写真
cool
cool
2019.1.23
余りリンゴ消費に作りました！ 酸味があって美味しかった！

よくある質問

  • コチュジャンの代用はありますか？

  • コチュジャンは省いて作ることができますか？

  • 子どもでも食べることができますか？

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