カニカマ入りポテトサラダ レシピ・作り方

「カニカマ入りポテトサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

カニカマ入りポテトサラダのご紹介です。オーソドックスなポテトサラダに、カニカマの旨味がよく合います。彩りもよく、副菜の一品はもちろん、お酒のおつまみにもぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

材料(2人前)

手順

  1. 準備. じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。 きゅうりはヘタを切り落としておきます。
  2. 1. じゃがいもは乱切りにします。耐熱ボウルに入れてふんわりラップをかけ、600Wの電子レンジで5分程、やわらかくなるまで加熱し、熱いうちにフォークでよくつぶします。
  3. 2. きゅうりは薄い輪切りにします。ボウルに入れて塩を入れ、手でよく揉み、5分程おき、水気を絞ります。
  4. 3. 玉ねぎは薄切りにします。別の耐熱ボウルに入れてふんわりラップをかけ、600Wの電子レンジで30秒程加熱し、粗熱を取り、水気を絞ります。
  5. 4. カニカマは、手でほぐします。
  6. 5. 1に2、3、4、(A)を入れ、全体に味がなじむまでよく混ぜ合わせ、器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。 塩こしょうの量は、お好みで調整してください。

たべれぽ
4.3

16件のレビュー
たべれぽの写真
Mana
Mana
2022.9.19
家に使いきりたかった粒マスタードがあったので、味付けに加えてみました☺ほどよい酸味がプラスされて美味しかったです😄
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シャンス
シャンス
2021.12.12
雑誌でみてマスカルポーネとカニ缶を入れてみました。カニ缶はもっとリッチなカニ缶だと味がしたかな笑 クリーミーで美味しかったです
1人のユーザーが参考になった
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u
u
2022.3.17
ポテトサラダを作る工程が好きでよく作ります
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はる
はる
2021.10.9
2歳の娘用にじゃがいも、カニカマ、枝豆のみ使い味付けはマヨと顆粒だしにしました!レシピ変えてしまったので、星4にしましたが料理初心者の私でも苦戦しない分量だったのでまた参考にさせてもらいます(*_ _)♡

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