トースターで簡単！サモサ風ジャガイモ焼き　レシピ・作り方

手順

1. 1 じゃがいもは皮をむいて芽を取り除き、2cm角に切ります。耐熱皿に入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで5分加熱し、火が通ったら粗くつぶします。
2. 2 フライパンにサラダ油を入れ、ひき肉、塩こしょうを入れて炒め、ひき肉に火が通ったら1に入れます。
3. 3 溶かし有塩バターとカレー粉を入れて混ぜます。
4. 4 春巻きの皮を2等分にし、3の具を入れて巻いていきます。巻き終わりは水をつけて留めます。
5. 5 アルミホイルを敷いた天板にのせ、刷毛でサラダ油を薄く塗り、オーブントースターで5分ほど加熱し、焼き目がついたら完成です。