包丁いらずなめこととろろ昆布のすまし汁　レシピ・作り方

「包丁いらずなめこととろろ昆布のすまし汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

包丁いらず、なめこととろろ昆布のすまし汁のご紹介です。なめこの食感と昆布の旨味が、やさしい味わいのだし汁とよく合います。包丁を使わずに作れますので、忙しいときなどに便利な一品です。ぜひお試しくださいね。

調理時間：10分

費用目安：200円前後

材料(2人前)

なめこ 100g
とろろ昆布 4g
水 400ml
(A)料理酒大さじ1
(A)顆粒和風だし小さじ1
(A)しょうゆ小さじ1/2
(A)塩ひとつまみ

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

準備. なめこは流水で洗い、水気を切っておきます。
1. 鍋に水、(A)を入れ、中火にかけ、ひと煮立ちさせます。
2. なめこを入れ、中に火が通るまで中火で加熱し、火から下ろします。
3. 器に盛り付け、とろろ昆布をのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩の量は、お好みで調整してください。

たべれぽ

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