![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
プリプリ！エビ玉春巻き レシピ・作り方
「プリプリ！エビ玉春巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
エビと卵に、とても香りの良いパクチーを入れた春巻きです。お好みで、スイートチリソース・酢醤油・カラシ・マヨネーズなどを付けても美味しいです。おかずだけではなく、お酒のおつまみやにもぴったりです。
材料（5個分）
手順
- 準備 水溶き薄力粉は、水小さじ2・薄力粉小さじ1を混ぜておきます。
- 1 パクチーは食べやすい大きさに切ります。
- 2 エビは細かく切っておきます。
- 3 卵・麺つゆ・胡椒をよく混ぜます。
- 4 中火で熱したフライパンにサラダ油を入れ、エビを炒めます。
- 5 エビに火が通ってきたら、3を入れ炒めます。
- 6 春巻きの皮に5とパクチーを包み、160度の油できつね色になるまで揚げたら完成です。
コツ・ポイント
エビの種類はお好みの物で大丈夫です。 パクチーが苦手な方は、無しで作ってください、代わりにパセリやセロリなどもよく合います。 春巻きは低温の油でじっくり揚げた方が、食感が良くなります。 箸で春巻きの皮に穴を開けないように注意してください。
たべれぽ
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
このレシピに関連するレシピ
このレシピに関連するカテゴリ
このレシピに関連するキーワード
人気のカテゴリ
鶏もも肉
クラシルには「鶏もも肉」に関するレシピが2157品、紹介されています。全ての料理の作り方を簡単で分かりやすい料理動画で...
キャベツ
クラシルには「キャベツ」に関するレシピが2375品、紹介されています。全ての料理の作り方を簡単で分かりやすい料理動画で...
クッキー
クラシルには「クッキー」に関するレシピが526品、紹介されています。全ての料理の作り方を簡単で分かりやすい料理動画でお...
ハンバーグ
クラシルには「ハンバーグ」に関するレシピが363品、紹介されています。全ての料理の作り方を簡単で分かりやすい料理動画で...
カレー
クラシルには「カレー」に関するレシピが1090品、紹介されています。全ての料理の作り方を簡単で分かりやすい料理動画でお...
パスタ
クラシルには「パスタ」に関するレシピが1686品、紹介されています。全ての料理の作り方を簡単で分かりやすい料理動画でお...