ニラ入り 和風トマたま　レシピ・作り方

手順

1. 1 ニラは1cm幅に切ります。トマトは、ヘタを取りくし切りにし更に半分に切ります。
2. 2 ボウルに卵を割り、(A)を加えて混ぜ合わせます。
3. 3 フライパンにサラダ油を入れ、中火で1のニラを炒めます。ニラに火が入ったら、トマトを入れ塩こしょうをし炒めます。
4. 4 トマトに火が入りトロッとしたら、強火にし2を加えて混ぜ合わせます。卵が少し固まったら火から下ろし器に盛り付けて完成です。