ルーローハン風焼きそば　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 生姜の皮を剥いておきます。
2. 1. 玉ねぎを薄切りにします。
3. 2. 生姜、ニンニクをみじん切りにします。
4. 3. 豚バラ肉を1cm幅に切ります。
5. 4. フライパンにごま油、2を入れてニンニクの香りが立つまで中火で炒めます。
6. 5. 1、3、五香紛、フライドオニオンを入れて肉に火が通るまで、中火で炒めます。
7. 6. 水、(A)を入れて汁気が半分になるまで中火で炒めます。
8. 7. 焼きそば麺を入れてほぐし、中火で炒めたら火から下ろしお皿に盛り付けて、小ねぎを散らして完成です。