アレンジ自在 万能ピリ辛台湾ミンチ レシピ・作り方

「アレンジ自在 万能ピリ辛台湾ミンチ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
400
4.77
(16)

台湾ミンチのご紹介です。豆板醤の辛味がピリッと効いた肉みそなので、白いごはんにのせたり、混ぜそばにもぴったりです。いろいろなアレンジを楽しめますので、ぜひ作ってみてくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 ニンニクはみじん切りにします。
  2. 2 長ねぎはみじん切りにします。
  3. 3 フライパンを中火で熱しごま油をひき1、2を入れ炒めます。
  4. 4 ニンニクの香りが立ったら豚ひき肉を入れ中火で炒めます。
  5. 5 豚ひき肉に火が通ったら(A)を入れ中火で炒めます。
  6. 6 全体に味がなじんだら火から下ろし、皿に盛り付けてできあがりです。

コツ・ポイント

豆板醤の量はお好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.77
16人の平均満足度
たべれぽの写真
リーナ
リーナ
2023.3.4
ごはんの上にかけて 目玉焼きをのせて◎ おいしかったです…♡♪ 混ぜごはんでおにぎりにも 良かったです。
6人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
a
a
2023.2.11
とても簡単に台湾ミンチを作ることができたので満足です! 今回は白米に乗せて台湾ミンチ丼にして食べましたが、次は他の料理にもトッピングして食べてみたいです。
3人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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