アレンジ自在 万能ピリ辛台湾ミンチ レシピ・作り方

「アレンジ自在 万能ピリ辛台湾ミンチ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

台湾ミンチのご紹介です。豆板醤の辛味がピリッと効いた肉みそなので、白いごはんにのせたり、混ぜそばにもぴったりです。いろいろなアレンジを楽しめますので、ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

材料(2人前)

手順

  1. 1. ニンニクはみじん切りにします。
  2. 2. 長ねぎはみじん切りにします。
  3. 3. フライパンを中火で熱しごま油をひき1、2を入れ炒めます。
  4. 4. ニンニクの香りが立ったら豚ひき肉を入れ中火で炒めます。
  5. 5. 豚ひき肉に火が通ったら(A)を入れ中火で炒めます。
  6. 6. 全体に味がなじんだら火から下ろし、皿に盛り付けてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

豆板醤の量はお好みで調整してください。

たべれぽ
4.8

16件のレビュー
たべれぽの写真
リーナ
リーナ
2023.3.4
ごはんの上にかけて 目玉焼きをのせて◎ おいしかったです…♡♪ 混ぜごはんでおにぎりにも 良かったです。
5人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
a
a
2023.2.11
とても簡単に台湾ミンチを作ることができたので満足です! 今回は白米に乗せて台湾ミンチ丼にして食べましたが、次は他の料理にもトッピングして食べてみたいです。
2人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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