おやつに簡単 さつまいもとクリームチーズの春巻き レシピ・作り方
「おやつに簡単 さつまいもとクリームチーズの春巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
さつまいもとクリームチーズの春巻きはいかがですか。サクサクッとした春巻きの皮に、ほんのりと甘いさつまいもとクリームチーズの塩気がよく合いおいしいですよ。ぜひお試しください。
材料(2人前)
- 春巻きの皮 4枚
- 水溶き薄力粉 (のり用) 大さじ1
- さつまいも 100g
- 牛乳 大さじ1
- はちみつ 大さじ1
- クリームチーズ (3個) 45g
- 揚げ油 適量
手順
- 準備 さつまいもは皮をむいておきます。
- 1 春巻きの皮は3等分に切ります。
- 2 クリームチーズは4等分に切ります。
- 3 さつまいもは1cm幅に切ったら、耐熱ボウルに入れラップをして、600Wの電子レンジで4分程加熱します。
- 4 さつまいもがやわらかくなったら、マッシャーで潰し、牛乳、はちみつを入れ混ぜ合わせます。
- 5 1に、4を1/12量、2をのせて包み、三角形になるように包み、巻き終わりに水溶き薄力粉を塗って留めます。
- 6 フライパンの底から3cm程の高さまで揚げ油を注ぎ180℃に熱し、5を入れ全体がきつね色になるまで3分程揚げ、油切りをします。
- 7 器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。 水溶き薄力粉は、薄力粉1、水2の割合で作ってください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
ユーザー351f54
2022.1.14
分量通りだと甘さが足りないように感じました。あと少しパサついてしまったので牛乳とはちみつ多めでまた作りたいです。時間はかかったけど美味しかったです♪
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