旨みじゅわっと 秋ナスとひき肉の味噌ラーメン　レシピ・作り方

手順

1. 準備. ナスはヘタを切り落としておきます。
2. 1. ナスは1cm幅の輪切りにします。
3. 2. 鍋にごま油を入れ中火で熱し、牛豚合びき肉を入れて火が通るまで炒めます。
4. 3. 1を入れ、ナスに火が通るまで中火で炒めたら、(A)を入れ全体に味がなじむまで炒め、取り出します。
5. 4. 3の鍋に熱湯を入れ中火で加熱し、沸騰したらインスタントラーメンを入れ、パッケージの表記時間通りゆで、火を止めます。
6. 5. 添付のスープを入れ、全体に味がなじむまで混ぜて溶かします。
7. 6. 器に盛り付け、3、トッピングをのせて完成です。