キャベツと卵のマヨネーズ炒め レシピ・作り方
「キャベツと卵のマヨネーズ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
キャベツの大量消費レシピ、キャベツとハムの卵炒めの紹介です。今回は簡単に、マヨネーズで炒めてみました。さっと作れるので、あと一品足りない時にもぴったりですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:20分
費用目安:200円前後
材料(2人前)
- キャベツ 250g
- ロースハム 4枚
- 溶き卵 (Mサイズ) 2個分
- マヨネーズ 大さじ3
- 塩こしょう 少々
手順
- 1. キャベツは芯を切り落とし、ざく切りにします。ロースハムは短冊切りにします。
- 2. 中火で熱したフライパンにマヨネーズを入れて溶かし、1を加えて炒めます。
- 3. キャベツがしんなりしたら溶き卵を加えて中火で炒めます。
- 4. 卵に火が通ったら塩こしょうで味を調え、火から下ろします。器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、しっかりと加熱し卵の生食を避けてください。
たべれぽ
4.3
4.3
mana*°
2021.1.14
味薄かったので鶏ガラスープの素とすりおろしニンニク入れました!マヨネーズはたっぷり入れました!ご飯が進みます🍚
201人のユーザーが参考になった
春
2021.6.7
キャベツ半玉と少し。
ハムは11枚。卵4個。
野菜料理が欲しい時に、ご飯も進むしちょうど良いです。
ベーコンとかでも美味しそうだなと思いました。
追記 4人前でハム8枚、キャベツ半玉。少し多いくらい。
85人のユーザーが参考になった
ぼみ
2021.5.23
すごく簡単でマヨネーズが効いてて美味しかったです!
56人のユーザーが参考になった
にゃー子
2021.11.2
ハムの代わりにツナ缶。
美味しかったです♫
一緒にお酒が飲みたくなって今日はお酒は飲まない、と決めてたのに飲んでしまったヽ(;▽;)
23人のユーザーが参考になった
あこ
2021.10.5
ハム3枚、大きめキャベツ1/2強、思ったよりキャベツ大きかったので卵3個で😆
・最初に小さじ2くらいのマヨネーズで卵を半熟くらいに炒めた🐔
・卵取り出して→大さじ1くらいのマヨネーズでキャベツ、ハム炒めたら→卵戻した🐔
・塩コショウの他、食べレポを参考に→鶏ガラ小さじ1.5くらい、マヨネーズ大さじ1強、仕上げにブラックペッパーかけた😊
おいしかった😋🍴💕
20人のユーザーが参考になった
さのすけ
2021.5.24
簡単でもう一品欲しい時にちょうど良いです!
11人のユーザーが参考になった
もが
2021.9.23
冷蔵庫にある材料だけで作れたので助かりました〜しかも美味しい(^^)
味は薄めなので、わたしも鶏がらを足しました♪
10人のユーザーが参考になった
ぴこさん
2020.11.5
卵は先に炒めてフワリと。美味し👍
8人のユーザーが参考になった
みりん
2022.2.21
キャベツは4分の1で卵は2個でハムは10枚で作りました🍽
ハムの塩気とキャベツの甘みでとっても美味しかったです😋
7人のユーザーが参考になった
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