焼き豚バラ肉のたっぷり大葉のせ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. みりん、料理酒は、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとっておきます。
2. 1. 大葉は軸を切り落とし、千切りにします。
3. 2. 豚バラブロック肉は1cm幅に切り、両面に(A)を振ります。
4. 3. タレの材料をボウルに入れて混ぜ合わせます。
5. 4. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、2を入れます。両面に焼き色が付き、火が通るまで焼きます。
6. 5. お皿に4を盛り付け、3をかけ、1を添えて完成です。