ささみの焼き鳥 ネギ味噌だれ レシピ・作り方
「ささみの焼き鳥 ネギ味噌だれ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ネギ味噌だれで食べる、鶏ささみ串はいかがでしょうか。たんぱくな味わいの鶏ささみに、コクのあるネギ味噌だれがよく合いますよ。ほんのりニンニクが香り、食欲をそそります。お店のような一品がご家庭でも簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。
調理時間:10分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
手順
- 1. 小ねぎは小口切りにします。
- 2. 鶏ささみは一口大に切り、竹串に刺します。
- 3. (A)を混ぜ合わせます。
- 4. アルミホイルを敷いた天板に2を並べ、3を塗り、オーブントースターで8分焼きます。 ※竹串をオーブントースターで加熱すると発火の恐れがあります。目を離さずに様子をみながら加熱してください。
- 5. 中まで火が通ったらお皿に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。 調味料の加減はお好みで調整してください。 竹串はオーブントースターの熱源に直接触れたり、温まりすぎると発火の恐れがあります。加熱している際は目を離さずに様子をみながら加熱を行ってください。心配な場合はむき出ている部分をアルミホイルで巻くとより安心ですよ。
たべれぽ
4.3
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