スイカのガスパチョ風スープ レシピ・作り方

「スイカのガスパチョ風スープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

スイカ入りのガスパチョ風スープのご紹介てす。スイカのさわやかな甘みと黄パプリカ、玉ねぎの風味がよくおいしいですよ。パンにも合いますのでちょっとしたおもてなしにも喜ばれます。ぜひお試しくださいね。

材料(2人前)

手順

  1. 準備 すいかの皮は切り落としておきます。黄パプリカのヘタと種は取り除いておきます。トマトのヘタは取り除いておきます。
  2. 1 すいかは一口大に切り種を取り除きます。トマト、黄パプリカ、玉ねぎは一口大に切ります。
  3. 2 ミキサーに1、(A)を入れてなめらかになるまで撹拌します。
  4. 3 器に盛り付けてEVオリーブオイルをかけてできあがりです。

コツ・ポイント

黄パプリカはお好みのパプリカ、ピーマンで代用できます。トマトはミニトマトでも代用できます。塩こしょうの量はお好みで調整してください。スイカはよく冷えているものをお使いください。

たべれぽ

たべれぽの写真
M-c💕
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2024.7.21
パプリカなくて、緑のピーマン入れました。トッピングもピーマンです。 おいしーい^_^
たべれぽの写真
M-c💕
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2023.8.1
細かく切った、スイカときゅうりをトッピングしました^_^
たべれぽの写真
M-c💕
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2022.7.14
フレッシュトマトの代わりにトマトジュースを使いました。 ひんやりおいしいスープです^_^

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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